Vedeli ste, že paradajky môžu podporovať váš nervový systém a náladu?
Obsahujú prospešné látky, ktoré pomáhajú lepšiemu fungovaniu mozgu a znižujú stres.
Čo je na nich také cenné?
- Kyselina listová (B9) – dôležitá pre fungovanie nervového systému. Nedostatok kyseliny listovej je spojený so zvýšeným rizikom depresie.
- Lykopén – silný antioxidant, ktorý znižuje zápaly a podporuje kognitívne funkcie.
- Vitamín C a antioxidanty – chránia mozgové bunky a znižujú oxidačný stres.
Paradajky nie sú liekom na depresiu, ale môžu byť súčasťou stravy, ktorá pomáha zlepšovať náladu a hladinu energie.
Kyselina alfa-lipoová?
Je prospešná pre mozog a energetický metabolizmus, ale paradajky ju obsahujú len veľmi málo.
Hlavné zdroje: špenát, brokolica, pečeň, kvasnice.